여름에 쉽게 걸리는 장염. 더운 날씨에 음식을 조심해야 하는데.. 잠염 걸렸을때 어떻게 대처하면 좋을까? #. 음식 1. 보리차 - 장염에 걸리면 맹불보다는 보리차가 좋다. 탈수 증상을 예방할수 있고, 장 운동을 촉진 시켜 설사를 멎게 한다. 2. 콩나물 - 염증을 억제하고 열을 제거하는 콩나물. 맑게 끓여 속을 편안하게 하고 탈수를 막아준다. 3. 양배추 - 양배추에 있는 '인돌-3-카비놀과 비타빈 U 성분이 위 점막을 보호함. 위 점막에 염증을 치료하고 위의 기능을 향상 시킨다.